Todo empezó con un cocinero valenciano que decidió dar el paso y abrir su propio restaurante en las afueras. No era un gran chef con fama mundial, solo alguien que sabía lo que hacía y quería compartirlo. Desde el principio, lo que realmente lo distinguía era su habilidad con los arroces: secos, melosos, caldosos… cada plato tenía un cuidado especial que se notaba al primer bocado.

La fama fue creciendo, y con ella la demanda. Lo que empezó como un único local terminó expandiéndose a tres sedes de elaboración, manteniendo la misma calidad y pasión en cada plato. El arroz dejó de ser solo un plato del menú: se convirtió en el corazón del proyecto y en la razón por la que muchos confiaban en ellos para eventos y celebraciones.

El siguiente paso fue internacional. El equipo fue llamado al Caribe para encargarse de grandes eventos, llevando la cocina mediterránea y, sobre todo, los arroces valencianos a un público completamente nuevo.

Hoy, quienes han seguido su trayectoria ven cómo un proyecto modesto se ha convertido en algo mucho más grande, manteniendo siempre la esencia: hacer buen arroz y compartirlo con quien lo sabe valorar.

Ofrecemos servicio de catering a toda la península, especializados en arroces tradicionales y creativos, así como en aperitivos, entrantes y platos principales. Nos encargamos de cada detalle del evento, incluyendo postres, decoración, animación y servicios adicionales, adaptándonos a las necesidades de cada cliente para garantizar una experiencia completa, elegante y memorable..